Mohnnudeln – die Süßen Gnocchi aus Österreich
Jeder kennt Gnocchi! Aber süße Gnocchi? Nein? Dann lesen Sie weiter und werfen Sie einen Blick auf dieses süße Rezept der österreichischen Küche. Hier wird der Kartoffelteig in lange Stücke geformt, die auch als Schupfnudeln …
Ein Kuckuck geht auf Reisen
Eines der erstaunlichsten Dinge in unserer Welt ist, wie ein und dieselbe Handlung oder Tradition in jeder Kultur so unterschiedlich umgesetzt werden kann. Nehmen wir zum Beispiel die Hochzeit. Geheiratet wird – in der ein …
Fluffige Karotten-Ingwer Torte
Diese einfache jedoch köstliche Karotten-Ingwer Torte ist der absolute Hit bei jeder Feier. Auch wem Karotten sonst nicht schmecken, wird diese Torte unwiderstehlich finden; außerdem eignet sie sich wunderbar als Hochzeitstorte, weil sie sehr stabil …
Semmelknödel Steirer Art
Die Vermutung ist, dass nicht nur wir bei Wolkenkuckuck Semmelknödel lieben. Deshalb wollen wir unser Lieblings-Rezept mit euch teilen. Zutaten: 300 g Semmelwürfel 100 g Margarine 2 Eier 100 g Semmelbrösel 1 Teelöffel Salz 1 …
Urli’s Gulasch
Kartoffelgulasch ist eine in Österreich weitverbreitete und vielgeliebte Speise, die zu jeder Jahres- und Tageszeit genossen werden kann. Am liebsten ist uns das Gulasch im Winter, weil es und dann schnell den Magen wärmt und …
